2月6日は『抹茶の日』です。
抹茶は今、世界中で大ブームですよね。
茶道で抹茶のお手前をするときに
お湯を沸かす道具があります。
そのお湯を沸かす道具が『風炉』⇒『フ（2）ロ（6）』で
2月6日を『抹茶の日』と制定したそうですよ。
抹茶の効能
抹茶には旨味成分である「テアニン」には
緊張を和らげるリラックス効果があります。
また「ビタミン」も多く含まれているので
美肌効果も期待できます。
他にも、おなじみの「カテキン」の殺菌作用や
口臭予防効果など
抹茶の効能にも、注目されています。
抹茶スイーツ
抹茶は、以前までカステラなど「和」のスイーツとして
使用されることが多かったですが
最近では、チョコレート、アイスクリーム、
プリンなど、バリエーションの幅を広げています。
今日は『抹茶の日』。
たまには珈琲じゃなくて抹茶を楽しんでみるのも
いいかもしれませんね。
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